Mau tau cara menyimpan cabe biar awet? Nah ikutin 4 cara ini :

1. Pertama kita pisahkan cabe yang bagus dari cabe yang kotor dan jelek, karena cabe yang rusak dan jelek bisa menular kepada cabe yang bagus lainnya.

2. Cuci dulu cabainya dengan air hangat, lalu dikeringkan hingga kering dan bersih. Mencuci cabai selama beberapa menit berfungsi untuk menghilangkan pestisida atau kotoran lain yang menempel pada cabai. Setelah itu keringkan setiap cabai secara merata, proses pengeringan ini pasti lebih lama kalau cabai nya terlalu basah

3. Lalu potong dahulu batang cabainya, seperti buah dan sayuran lainnya, karena jika batang nya dibiarkan cabai akan cepat membusuk. Setelah itu, potong lah cabai menjadi dua memanjang dan potong jadi dua lagi agar bisa membuat empat irisan lada panjang.

4. Simpan lah cabai ke dalam kantong plastik ataupun wadah yang rapat, cabe yang sudah kering ini tak memerlukan lagi disimpan di lemari es dan cabe kering ini mampu bertahan lebih dari 6 bulan pada suhu ruangan. Nahh itulah tadi cara menyimpan cabe biar awet bisa disimpan tanpa memerlukan lemari es